Ottobre 2019

Torta pasticciotto: ricetta del Salento

A grande richiesta dei nostri fan della pagina facebook ufficiale , vogliamo condividere con voi la ricetta ufficiale della torta pasticciotto! Da leccarsi i baffi 🙂 Pronti? La torta pasticciotto è un grande classico della pasticceria leccese e rappresenta la versione grande dei classici pasticciotti, il dolce per eccellenza del Salento, davvero ideali per accompagnare …

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Parliamo del caffè in ghiaccio

Bevanda energizzante e rinfrescante da degustare sul momento in tutti i bar e servizi di ristorazione nel territorio. Dovremmo essere orgogliosi di ciò! UN PO’ DI CULTURA Il caffè in ghiaccio salentino, che è proprio tipico del Salento e introvabile nel resto d’Italia, conserva le sue lontane origini nel periodo di dominazione spagnola nella penisola, …

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Location segreta a Porto Cesareo!

La Scalo di Furno, si trova poco lontano da Porto Cesareo, è un sito archeologico importante per la ricostruzione del popolamento dell’antica Terra d’Arneo. Tecnicamente via dei Bacini, l’inverno offre un atmosfera rilassante ,con la visuale dei tramonti più belli, l’estate regala acque cristalline ed incontaminate, generando un afflusso di bagnanti e famiglie nelle famigerate spiagge di Porto …

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