I dolcetti di pasta di mandorle, chiamati anche pasta ti mennuli, sono dei semplici dolcetti prodotti in Salento con le mandorle locali!
Ne avete mai assaggiato uno?
Semplicissimi da realizzare, sono più che perfetti per l’ora del thè o altro! Sono inoltre ideali per essere preparati in anticipo perché il loro stato ne permette una lunga conservazione in scatole o altro
C’è da dire che i dolcetti fatti con la pasta di mandorle non sono un prodotto tipicissimo del nostro Salento, perché sono fortemente prodotti anche nelle isole Italiane!
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