Li Paparene: la ricetta secondo Salento Gnam

Li Paparene: la ricetta secondo Salento Gnam

Cari Amici, con l’inverno arrivato riportiamo la ricetta delle ”Paparene ” presa da cookpad, canale ottimo ed affidabile. Li paparene si preparano grazie alle piante del PAPAVERO che ci permette di cucinare questo antico piatto salentino!

Buona lettura!

Ingredienti

 5-6 persone

  1. 2,5 /3 kg di papavero
  2. qb Sale
  3. 1 bicchiere colmo di olio evo
  4. 6-7 spicchi d’aglio a fette
  5. 2-3 peperoncini piccanti
  6. 3 cucchiai olive nere Cellina di Nardó denocciolate

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