Cari Amici, con l’inverno arrivato riportiamo la ricetta delle ”Paparene ” presa da cookpad, canale ottimo ed affidabile. Li paparene si preparano grazie alle piante del PAPAVERO che ci permette di cucinare questo antico piatto salentino!
Buona lettura!
Ingredienti
5-6 persone
- 2,5 /3 kg di papavero
- qb Sale
- 1 bicchiere colmo di olio evo
- 6-7 spicchi d’aglio a fette
- 2-3 peperoncini piccanti
- 3 cucchiai olive nere Cellina di Nardó denocciolate