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Pomodori SCATTARISCIATI in padella-la RICETTA secondo Salento GNAM

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Cari salentini ( e non ) vorremmo condividere con voi una deliziosa ricetta pugliese, imitata naturalmente nel nostro SALENTO: i pomodori scattarisciati in padella! Pronti? Porzioni:4 persone Difficoltà:facile Costo:basso Calorie (per porz.)260 calorie Grassi (per porz.)25 grammi Preparazione30 minuti Cottura30 minuti Tempo totale1 ora I pomodori scattarisciati o scattati, o scattariciati sono un piatto della …

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Dieta con un bicchiere di vino: si può fare?

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Ebbene si, cari salentini: i nostri nonni avevano ragione: il vino fa bene! Fa davvero bene! Anche per essere in…FORMA! Ti starai chiedendo: è davvero possibile? Perché ti diciamo ciò? Un recente studio, condotto dall’Università di Alberta in Canada, unirebbe i benefici del bere uno o due bicchieri di vino rosso a quelli di un’ora …

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Torta pasticciotto: ricetta del Salento

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A grande richiesta dei nostri fan della pagina facebook ufficiale , vogliamo condividere con voi la ricetta ufficiale della torta pasticciotto! Da leccarsi i baffi 🙂 Pronti? La torta pasticciotto è un grande classico della pasticceria leccese e rappresenta la versione grande dei classici pasticciotti, il dolce per eccellenza del Salento, davvero ideali per accompagnare …

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