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Arriva la festa del cioccolato a Lecce!

Caro salentino, lo sapevi che…? Piazza Sant’Oronzo,per tre giorni sarà teatro della Festa del Cioccolato, la più gettonata kermesse sul nettare degli dei, il vero cioccolato artigianale italiano! I Maestri Cioccolatieri, provenienti da ogni parte d’Italia, accoglieranno i visitatori da venerdì 6 a domenica 8 dicembre: un weekend goloso animato dai laboratori didattici Choco Play, …

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Mangiare peperoncino: i benefici che NON sapevi

Caro salentino ( e non ) in questo piccante articolo vorremmo parlarti dei benefici che si hanno da un semplice peperoncino, molto utilizzato nel Sud Italia e nel nostro Salento! Pronti? Cominciamo! MANGIARE peperoncino può allungare la vita di tanti anni. E’ la conclusione di un mega-studio che ha monitorato le abitudini alimentari di quasi …

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La leggenda della signura LETA

Cari Salentini, questa mattina, ci siamo svegliati con la voglia di raccontarvi una leggenda molto particolare, che ancora oggi ha il suo fascino…La leggenda della Signura Leta! Eh già, crediamo proprio di averti incuriosito! Devi sapere che è una leggenda del territorio brindisino! Il comune di Mesagne, in provincia di Brindisi, sembrerebbe essere molto interessato …

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Calzone fritto: LA RICETTA secondo salento gnam

Cari salentini, vorremmo chiedervi una domanda: Come si può resistere ad un contenuto bellissimo di pasta lievitata fritta che racchiude un goloso ripieno di pomodoro e fior di latte? Passeggiando per le strade di Lecce e Gallipoli non si può non imbattersi in qualche vetrina di qualche rosticceria in cui vengono messi in bella mostra …

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Cavatelli con salsiccia e cime di rapa- Guida alla preparazione

Cari Salentini ( e non) oggi vorremmo guidarvi alla preparazione di un piatto tipicamente pugliese: i cavatelli con salsiccia e cime di rapa! Avete mai provato a cucinarli? Tranquilli, vi guideremo passo passo alla preparazione ufficiale! Porzioni :4 persone Difficoltà facile Costo basso Calorie (per porz.)733 calorie Grassi (per porz.)43 grammi Preparazione 10 minuti -Cottura25 …

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